暑假接近尾聲，浙江寧波象山卻迎來這個暑假最為熱鬧的時候，幾乎所有的酒店、民宿都處于滿房狀態，其中重要原因就是東海部分漁船開捕，梭子蟹等海鮮的上岸，吸引著無數吃貨們爭相而來，也開啟了這個暑假最后的狂歡。說到吃海鮮大餐，很多朋友要求推薦，今天我就為大家介紹一家象山吃海鮮天花板級別的餐廳。在這里不僅可以品嘗到象山頂級品質的海鮮，而且還可以欣賞到美麗的石浦港景色，是最值得推薦的象山餐飲店家之一。
2023年8月拍攝于浙江象山石浦。
(資料圖)
浙江寧波象山，位于我國東海之濱，有著美麗的海島風光和豐富的海洋漁業資源，中國六大中心漁港之一的石浦港就在這，是浙江乃至華東地區重要的海洋漁業產地。來象山觀海景吃海鮮已成為當旅游的一張響當當的名片。
當你來到象山，想找個地方品嘗下海鮮大餐，你會發現這里的店家比你想象的要多，特別是石浦，那真是遍地是海鮮餐廳，選哪家呢？那就跟著我去象山海鮮天花板級別的餐廳——觀海漁港食府，自從上次來過后，一直念念不忘，這次我又來了。
餐廳位于石浦港的中心地段，與著名的石浦漁港相鄰，地理位置優越，交通方便。餐廳有包廂、大廳、以及特色的星空餐廳。在這可一邊用餐，一邊欣賞美麗的石浦漁港美景。特別是在星空餐廳用餐，那奇妙的感覺太棒了。
餐廳一樓大堂為點菜區，擺滿了各種鮮活的海鮮，魚、蟹、蝦、螺是應有盡有，而且品質上乘，無論是個頭、新鮮度、還是肉質飽滿程度，都屬于一等一的好材，而且全部明碼標價，這一點象山做得非常好，絕對不會出現如三亞那樣欺客宰客的現象。正值用餐時間，點菜區已經擠滿了食客，看得出餐廳生意相當火爆。
這里上菜的速度還是相當的快，剛坐下來一會兒菜就來了，或許是因為好食材不需要過多烹飪手法的緣故吧。這一盤是水煮東海紅頭蝦，也是象山人最喜歡的蝦之一。由于紅頭蝦保鮮比較困難，時間稍一長，蝦頭容易脫落，看這一盤只只飽滿且個頭不小，屬于精品。蝦肉鮮甜，相當的美味。
紅燒龍頭魚，也被稱為豆腐魚。這是東海的特色魚類，肉質比豆腐還要絲滑，個人非常喜歡，且價格實惠。來象山必吃龍頭魚，吃的就是一個新鮮。這盤龍頭魚肉質肥厚，入口即化，且沒有腥味，非常好吃。
蟶子大家都應該吃過吧？這樣的燒法估計還是第一次見，這是象山古老的燒法，充分保留了食材的原汁原味，肉質飽滿且帶有鮮甜味，算得上是象山海鮮的一絕。
鯧魚，東海四大海產之一。由于其肉質細膩，味道鮮美，寧波人對于其是情有獨鐘?，F在仍處于休漁期，所以鯧魚很難采購到，今天餐廳一共有四條這么大的鯧魚，老板給上了兩條，真是有口福了。
當然這個時節來象山最應該吃的肯定是梭子蟹。新上岸的新鮮梭子蟹，那鮮美的味道誰人能擋。來餐廳前我專程跑了石浦菜場，了解到市場上的梭子蟹品質都一般，不知餐廳的如何？
找開蟹殼的瞬間，我終于明白業內人士所說的，好食材都進了餐廳。確實，餐廳的梭子蟹不僅個頭很大，蟹肉緊實飽滿，里面還有滿滿的蟹膏、蟹黃，一口下去，鮮甜的蟹肉充斥著整個口腔，那滿足感無以言表，這絕對是人間極品美味。也許只有這樣的海鮮才能讓你真正體會到海鮮的真正魅力所在。
?另外餐廳還有一款特色菜——香煎果山雞，色香味俱全，非常值得推薦?？吹竭@里，大家最關心的肯定是價格，在觀海漁港吃海鮮，人均消費在150左右，你覺得的這樣的海鮮品質，這個價格如何？
